La web oficial de la adaptación televisiva animada del manga Ramen Daisuki Koizumi-san de Naru Narumi ha revelado que la cantante Shiena Nishizawa (opening de Gakusen Toshi Asterisk) se encargará de poner ending al anime. La serie se estrenará en enero de 2018.

En el reparto estarán:

Ayana Taketatsu como Koizumi Ayane Sakura como Yu Osawa Akari Kito como Misa Nakamura Yumi Hara como Jun Takahashi

Kenji Seto (Asterisk War) dirigirá la serie bajo Studio Gokumi. Tatsuya Takahashi (Eromanga Sensei) se encargará de los guiones, mientras que Takuya Tani (Koukaku no Pandora) será responsable de los diseños de personajes y de la dirección de animación.

Otros miembros del equipo serán:

Guiones: Tatsuhiko Urahata, Akiko Sekine Dirección de animación: Masaaki Sakurai Dirección artística: Risa Wakabayashi Color: Aiko Matsuyama Dirección de fotografía: Yasuhiro Asaki Edición: Akinori Mishima Dirección de sonido: Satoshi Motoyama Producción de sonido: Groove Música: Takashi Tanaka, Shinichi Hosono Producción de sonido: Masao Fukuda Producción musical: Flying Dog Edición de video: Imagica

La seiyuu y cantante Minori Suzuki interpretará el opening en lo que supondrá su debut en solitario.

La historia está protagonizada por Koizumi, una chica que acaba de transferirse a un nuevo instituto y que no habla demasiado. Lo que sus nuevos compañeros no saben es que algo que le encanta es el ramen, y una de sus pasiones es buscar nuevos restaurantes donde probar todo tipo de sabores. Yuu Oosawa, uno de sus nuevos compañeros, intentará entablar amistad con ella y la seguirá en sus viajes para comer ramen, aunque a ella no le haga mucha gracia.

El manga se publica en la revista Manga Life Storia de Takeshobo desde 2013, habiéndose puesto a la venta su quinto tomo recopilatorio el 30 de marzo. En 2015 el manga recibió una adaptación a serie de imagen real de 4 episodios, siguiéndole un especial de televisión en enero de 2016.